Yavaş bir sabaha.
Kızarmış ekmek, sade yoğurt ve bir kaşık vişne. Güne küçük bir sofra hikâyesiyle başlayın.
Kızarmış ekmek + sade yoğurtVişne, yasemin çiçeği ve file badem reçeli.
Ne tamamen tatlı, ne tamamen buruk.
Bir kaşıkta saklı, kendine has bir hikâye.
Gramaj seçimi
₺400/ 210gr
İçindekiler
Vişne, Yasemin Çiçeği, File Badem, Nebat(kaya) şekeri, limon suyu.
Alerjen bilgisi: Badem içerir.
Vişnenin belirgin, hafif buruk karakteri.
Yasemin çiçeğinden gelen zarif bir dokunuş.
File bademle tamamlanan bir kaşık.
Kahvaltıdan peynir tabağına, tatlılardan özel tariflere kadar bir kavanoz, bir sürü ihtimal.
Kızarmış ekmek, sade yoğurt ve bir kaşık vişne. Güne küçük bir sofra hikâyesiyle başlayın.
Kızarmış ekmek + sade yoğurtTaze keçi peynirinin yanına vişne ve yasemin. Küçük bir kaşıkla başlayıp eşleşmeyi kendi damak tadınıza göre tamamlayın.
Taze keçi peyniri + çıtır ekmekSade cheesecake veya vanilyalı dondurmanın üzerine bir kaşık. Vişne, yasemin ve bademin birlikteliğine yer açın.
Sade cheesecake + bir kaşık reçelVenüs’ün
Kırmızısı
Her tadın bir karakteri var.
Bazı tatlar vardır... İlk kaşıkta kalbinizin bir köşesine dokunur. Vişnenin derin kırmızısı, yasemin çiçeğinin beklenmedik zarafetiyle buluştu... Ve ortaya bir reçel değil, bir hissin tarifi çıktı. Ne tamamen tatlı, ne tamamen buruk. Tıpkı içten gelen bir "hatırlıyoum" fısıltısı gibi... File badem taneleriyle yumuşayan bu reçel, bir sabah sessizliğini, bir akşamüstü yalnızlığını ya da gizli kalmış bir aşkı taşıyabilir sofranıza. Bu tat, tanrıçaların dilinden düşmeyen bir hikâye; her kaşıkta dişil gücün, zarafetin ve saklı derinliğin izleri vardır.
Mevsim meyvelerini el ile ayıklıyor, küçük bakır kazanlarda, küçük partiler halinde hazırlıyoruz. Her kavanozda Güneş Tadında mutfağının yaklaşımı var.