Sıfır Katkı Maddesi
Ürünlerimizde hiçbir yapay aroma, renklendirici, koruyucu veya jelatin kullanmıyoruz. Her kavanozda sadece meyve, şeker ve doğanın sunduğu malzemeler var.
Hikayemiz
Güneşin tadını kavanoza sığdırıyoruz
Biz Kimiz?
Biz, mevsiminde toplanmış meyveleri lavantayla, kakuleyle, nane esintisiyle buluşturan; her kavanoza bir damla güneş, bir tutam sevgi katan anne-kız ekibiyiz.
Güneş Tadında, sadece reçel değil; hayal gücümüzle yoğrulmuş, anıların, mevsimlerin ve duyguların kavanozlandığı bir yerdir. Her kaşıkta bir yaz sabahı, bir anne gülümsemesi, bir çocukluk hatırası vardır.
Çünkü bizce; reçel, sadece tatlı değil; duygudur. Ve her duygu, güneşle daha güzeldir.
Felsefemiz
Mevsimsel Üretim
Her meyvenin en lezzetli olduğu mevsimde topluyoruz. Bu yüzden bazı ürünlerimiz yılın belirli dönemlerinde sınırlı sayıda üretilir.
Eşsiz Kombinasyonlar
Lavanta ile kayısı, yasemin çiçeği ile vişne, fesleğen ile frambuaz... Geleneksel tatları beklenmedik ama mükemmel eşleşmelerle yeniden yorumluyoruz.
Sürdürülebilirlik
Yerel çiftçilerle çalışıyor, cam kavanozlar kullanıyor ve karbon ayak izimizi minimumda tutmaya özen gösteriyoruz.
Üretim Sürecimiz
Her şey toprakta başlar. Anlaşmalı yerel çiftçilerimiz, meyveleri tam olgunluklarında, sabahın erken saatlerinde elle toplar. Toplanan meyveler aynı gün içinde mutfağımıza ulaşır.
Mutfağımızda, küçük bakır kazanlarda, geleneksel yöntemlerle pişiriyoruz. Her parti en fazla 20 kavanoz. Bu sayede her kavanoza aynı özen ve kaliteyi garantiliyoruz.
Benzersiz lezzet profillerimiz; çiçek notaları, baharatlar ve otlar, pişirme sürecinin farklı aşamalarında ekleniyor. Bu zamanlama, her malzemenin kendi karakterini korumasını sağlar.